Circuit Solidaire 100% Nicaragua

Bienvenue au Nicaragua !

Accueil à l’aéroport international de Managua par votre chauffeur qui vous conduira à votre hôtel à Managua.

Nuit a Managua

Prise en main de votre voiture de location.

Vous partez ce matin de Managua et vous ferez route jusqu’au port de San Jorge, Rivas. Embarquement sur le ferry en direction de l’île d’Ometepe.

Environ 2h30 de route et 1h15 de traversée.

Arrivée dans une communauté, rencontre avec la famille qui vous reçoit.

Nuit dans une communauté de l’ile

Chambre privée et diner chez l’habitant.

La communauté est une association formée et lidérée par 17 familles de la communauté La Paloma sur l’ile d’Ometepe.

Cours de cuisine, culture & partage

A vos fourneaux! Aujourd’hui vous participerez a l’élaboration d’une recette de cuisine typique du Nicaragua : votre hôte vous passera le tablier pour vous enseigner les secrets des saveurs du pays. Une recette a refaire chez vous sans modération!

Déjeuner inclus.

Durée: 1h30 environ

Volontariat dans la communauté 

Vous participerez a un travail volontaire qui permettra d’aider l’association. Ce travail ponctuel peut être, travailler dans le potager, participer a des animations pour les enfants de l’école, activité de nettoyage, etc. L’activité sera fonction des besoins de la communauté.

Note : du matériel sera acheté pour vous permettre de réaliser les activités nécessaires (peindre l’école, aider à la construction ou maintenance de l’école, réaliser une animation pour les enfants, etc…).

Nuit dans la communauté

Volontariat dans la communauté.

Vous participerez a un travail volontaire qui permettra d’aider l’association. Ce travail ponctuel peut être, travailler dans le potager, participer a des animations pour les enfants de l’école, activité de nettoyage, etc. L’activité sera fonction des besoins de la communauté.

Note : du matériel sera acheté pour vous permettre de réaliser les activités nécessaires (peindre l’école, aider à la construction ou maintenance de l’école, réaliser une animation pour les enfants, etc…).

Déjeuner inclus.

Kayak sur le Rio Istian.

Vous partirez en kayak en compagnie de votre guide sur rio Istian, cet écosystème particulier situé entre les deux volcans de l’ile. Vous commencerez votre promenade en bateau sur le plus grand lac du Nicaragua pour observer les différentes propriétés qui jonchent le rivage.

Puis, vous monterez dans votre kayak pour vous approcher l’isthme et entrer dans un petit courant d’eau où la végétation est luxuriante. Dans cette mangrove, vous pourrez admirer plusieurs oiseaux, des caïmans et des singes.

Sur le chemin du retour, vous serez entourés des deux volcans majestueux et profiterez d’une vue panoramique sur le lac.

Durée : 3 heures.

Nuit dans la communauté

Volontariat dans la communauté 

Vous participerez a un travail volontaire qui permettra d’aider l’association. Ce travail ponctuel peut être, travailler dans le potager, participer a des animations pour les enfants de l’école, activité de nettoyage, etc. L’activité sera fonction des besoins de la communauté.

Note : du matériel sera acheté pour vous permettre de réaliser les activités nécessaires (peindre l’école, aider à la construction ou maintenance de l’école, réaliser une animation pour les enfants, etc…).

Déjeuner inclus.

Temps libre pour vous rafraichir sur les bords du lac, ou dans des piscines naturelles:

Ojo de agua: une piscine naturelle nichée au cœur d’une végétation luxuriante, cette source d’eau cristalline est alimentée par des sources naturelles volcaniques, offrant une eau fraîche et pure, idéale pour se rafraîchir sous la chaleur tropicale. L’eau, légèrement minéralisée, est réputée pour ses propriétés bénéfiques pour la peau. Vous pourrez nager, se détendre sur les rives ou profiter des installations sur place, telles que des chaises longues, des hamacs et un petit café proposant des boissons fraîches et des collations locales.

Playa Santo Domingo & Santa Cruz: Toutes les deux situées sur la bande de terre étroite qui relie les deux parties de l’ile. Playa Santo Domingo, bordée par les eaux tranquilles du lac Nicaragua, s’étend sur plusieurs kilomètres de sable. À quelques kilomètres de là, Playa Santa Cruz offre un cadre plus intime, entouré de végétation luxuriante. Son ambiance paisible attire les amateurs de kayak et de paddleboard, qui peuvent glisser sur les eaux calmes en admirant la silhouette imposante des volcans Concepción et Maderas en arrière-plan. Vous trouverez des spécialités locales dans des petits restaurants en bord de plage.

Nuit dans la communauté

Cascade San Ramón

La cascade San Ramón est située au versant sud du volcan Maderas sur l’île de Ometepe, à environ 4 kilomètres du petit village de San Ramón. Pour atteindre la cascade naturelle de 110 m de hauteur vous randonnerez et remonterez le partie boisée et humide de l’impressionnant volcan. Une fois arrivés à destination, vous aurez la possibilité de vous baigner dans le point d’eau s’il est suffisamment remplit.

3 /4 heures de marche environ. Niveau intermédiaire.

meilleure saison de Mai à Novembre pendant la saison des pluies.

Déjeuner inclus.

Volontariat dans la communauté 

Vous participerez a un travail volontaire qui permettra d’aider l’association. Ce travail ponctuel peut être, travailler dans le potager, participer a des animations pour les enfants de l’école, activité de nettoyage, etc. L’activité sera fonction des besoins de la communauté.

Note : du matériel sera acheté pour vous permettre de réaliser les activités nécessaires (peindre l’école, aider à la construction ou maintenance de l’école, réaliser une animation pour les enfants, etc…).

Vous ferez route vers le port de Moyogalpa pour prendre le ferry en direction de San Jorge, Rivas. Poursuite de la route jusqu’à votre hôtel à Granada.

Note 1 : environ 1h de bateau et 1h30 de route.

Visite guidée de Granada & café de las Sonrisas avec guide francophone

« La Gran Sultana » est un bijou colonial que nous vous proposons de découvrir à pied. Vous commencerez cette visite guidée par l’Église de San Francisco, la plus vieille de la ville. Vous finirez cette découverte par l’Église de Xalteva, la Cathédrale et le Parc Central.

Petite pause au « Café de las Sonrisas », l’occasion de savourer un jus naturel ou un bon café chaud. Le Café de las Sonrisas est un projet à but non lucratif qui accompagne et forme des personnes sourdes-muettes aux métiers du service, ainsi qu’à la confection de hamacs et d’autres objets artisanaux dont vous pourrez observer la confection.

Puis, vous traversez le marché central et ses étals colorés. En guise de déjeuner, si l’heure s’y prête, nous vous suggérons de déguster un « vigoron » (plat typique du Nicaragua) sur la place centrale à l’ombre des arbres.

Entrées incluses

Atelier privé de cuisine, culture & partage

Aujourd’hui vous vivrez un moment de partage avec Doña Hilda, propriétaire et cuisinière d’un petit restaurant. Vous participerez a l’élaboration d’une recette de cuisine typique du Nicaragua.

Votre hôte vous passera le tablier pour vous enseigner les secrets des saveurs du pays. Une recette a refaire chez vous sans modération!

Dégustation de plats préparés

Durée: 2h00 environ

Temps libre consacré à la découverte libre de la ville de Granada, un des joyaux de l’empire colonial espagnol en Amérique centrale. L’emblème de la ville est sa cathédrale aux façades jaune safran. L’invasion du pays par les mercenaires de William Walker au XIX ème siècle a entraîné de nombreuses destructions dans la cité mais la cathédrale, incendiée, a été reconstruite, et la ville a su conserver de nombreuses maisons coloniales. Elles sont reconnaissables à leurs couleurs chaudes et aux cours intérieures, indispensables pour se protéger de la chaleur ambiante.

Ne manquez pas de flaner dans les rues charmantes et colorées de la ville, vous attarder au marché local, proche de la place centrale, visiter lu musée Doña Elba sur les cigares ou tout simplement prendre un café sur l’une des nombreuses terrasses ombragées, et sentir l’animation de la ville.

Nuit a Granada

Partez découvrir les secrets de fabrication artisanale du chocolat.

Vous avez rendez-vous dans une communauté située sur les flancs du volcan Mombacho. Donald, le responsable de la communauté, vous recevra chez lui.

Vous apprendrez et assisterez à toutes les étapes de transformation du cacao, depuis la fève de cacao jusqu’au chocolat.

Durée: 1 heure d’atelier.

Déjeuner dans la communauté inclus.

Après-midi libre pour profiter de la Laguna de Apoyo, ancien cratère volcanique maintenant rempli d’eau douce.

Il s’agit d’un lac formé dans le cratère volcanique submergé du Volcán de Apoyo, aujourd’hui éteint, et dont le fond est à 200 mètres de profondeur, le point le plus bas de toute l’Amérique centrale!

Le volcan est en grande partie considéré comme dormant et une épaisse forêt verte s’est développée sur ses flancs au fil des années. C’est ici que vous pourrez partir randonnée en pleine nature pour observer des toucans, des colibris, des geais bleus, des singes hurleurs et des singes à face blanche et des papillons exotiques.

Profitez d’une baignade, d’une sortie en kayak, ou tout simplement d’une sieste dans un hamac au bord de ce cadre relaxant.

Nuit sur les bord de la Lagune